
Pour accéder au Saut d’eau, à Saint-Claude, quitter la route de Matouba au niveau de l’usine d’embouteillage d’eau de source de Matouba et traverser de multiples bananeraies,

Le grondement sourd de la cascade est perceptible plusieurs dizaines de mètres avant d'arriver à sa hauteur. Il suffit alors de remonter le lit de la rivière pour arriver au pied de la chute. La chute est petite (8 mètres) mais belle, puissante, caverneuse et mystérieuse.

Le site bien qu’idyllique et incitant au repos demeure dangereux surtout après un épisode pluvieux (augmentation brusque du débit de la rivière, chute de pierre et glissement de terrain). Mieux vaut donc s’y aventurer par beau temps.
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